Knoblauch, auch liebevoll Knobi genannt, ist eine Art Dauerbrenner auch in der deutschen Küche geworden. Wenn der Knoblauch auch immer noch als mediterranes Gewächs gilt, ist er schon lange hier angekommen und wird auch von vielen Menschen, man könnte sagen, Fans, selbst angebaut. Was ist denn der Reiz an diesem Zwiebelgewächs, was macht es so […]Jetzt mehr lesen...